ISBN/价格: | 978-7-5026-4721-6:CNY45.00 |
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作品语种: | chi |
出版国别: | CN 110000 |
题名责任者项: | 中华茶艺/.叶娜,王魁主编 |
出版发行项: | 北京:,中国标准出版社:,2019 |
载体形态项: | 198页:;+图:;+26cm |
一般附注: | “十三五”高职高专院校规划教材(烹饪类) |
提要文摘: | 本书对中国饮茶发展、茶叶基础知识、茶叶冲泡基础知识、饮茶与健康、六大茶类的冲泡及品鉴、调饮茶、茶席设计、茶艺表演与茶会组织等内容进行了全面和系统的介绍。本书创新的设置相关案例、拓展知识、思考与练习、建议浏览网站及阅读书刊等模块,理论联系实践,贴合学生使用。 |
题名主题: | 茶文化 高等职业教育 中国 教材 |
中图分类: | TS971.21 |
个人名称等同: | 叶娜 主编 |
个人名称等同: | 王魁 主编 |
记录来源: | CN SDL 20230218 |