图书馆

登录

书目详细信息： 餐厅服务员

书目信息  机读格式(MARC)

《餐厅服务员》

ISBN/价格：	7-5045-3025-5:CNY26.00
作品语种：	chi
出版国别：	CN 110000
题名责任者项：	餐厅服务员/.曾凤茹主编
出版发行项：	北京:,中国劳动社会保障出版社:,2001
载体形态项：	232页:;+26cm
一般附注：	专用于国家职业技能鉴定国家职业资格培训教程
提要文摘：	本书共分19章，讲授了接待服务、餐巾折叠、端托服务、摆台服务、酒水服务、上菜服务、撤换菜品等基本知识。
题名主题：	餐厅商业服务技术教育教材
题名主题：	餐厅
题名主题：	商业服务
中图分类：	F719.3
个人名称等同：	曾凤茹主编
记录来源：	CN SXSY

总体评分：（共0人）

我的评分：

收藏加入课程

相关资源

馆藏信息  附件信息  资源二维码  评论信息  相关借阅  借阅趋势  参考书目

借阅关系图

相关资源

二维码

《餐厅服务员》二维码