书目详细信息
： 戏戏·戏心慢炖一碗汤
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5341-5932-9:CNY38.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 330000 |
| 题名责任者项： | 戏戏·戏心慢炖一碗汤/.戏戏著 |
| 出版发行项： | 杭州:,浙江科学技术出版社:,2014 |
| 载体形态项： | 160页:;+图，照片:;+26cm |
| 提要文摘： | 本书由新浪美食名博戏戏编写。本书从一个岭南人的角度，介绍了汤与他们的生活、家庭之间割舍不断的情感关系。全书分为滋补营养的老火靓汤、清爽省时的快手汤、时尚美容的花果茶汤三部分，不仅有各种汤的制作方法，更有温馨的煲汤小技巧。 |
| 题名主题： | 汤菜 菜谱 |
| 题名主题： | 汤菜 |
| 题名主题： | 菜谱 |
| 中图分类： | TS972.122 |
| 个人名称等同： | 戏戏 著 |
| 记录来源： | CN SDL 20140425 |