图书馆

登录

书目详细信息： 第一次学做面包

书目信息  机读格式(MARC)

《第一次学做面包》

ISBN/价格：	978-7-5381-5560-0:CNY25.00
作品语种：	chi jpn
出版国别：	CN 210000
题名责任者项：	第一次学做面包/.(日) 太田瞳著/.李瀛译
出版发行项：	沈阳:,辽宁科学技术出版社:,2009
载体形态项：	96页:;+图 (部分彩图):;+24cm
提要文摘：	本书介绍了多种面包的制作方法, 包括杂粮面包、法式羊角面包和奶油糕点等, 每种制作方法都配有步骤图讲解说明。
题名主题：	面包食品加工
题名主题：	面包
题名主题：	食品加工
中图分类：	TS213.2
个人名称等同：	太田瞳著
个人名称次要：	李瀛译
记录来源：	CN SXSY

总体评分：（共0人）

我的评分：

收藏加入课程

相关资源

馆藏信息  附件信息  资源二维码  评论信息  相关借阅  借阅趋势  参考书目

借阅关系图

相关资源

二维码

《第一次学做面包》二维码