书目详细信息
： 胡椒的全球史:财富、冒险与殖民
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5426-6606-2:CNY49.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi eng |
| 出版国别： | CN 310000 |
| 题名责任者项： | 胡椒的全球史/.谢弗著/.顾淑馨译 |
| 出版发行项： | 上海:,上海三联书店:,2019.03 |
| 载体形态项： | 263页:;+彩图，地图:;+23cm |
| 提要文摘： | 胡椒是一种富有魅力的香料。也正是因为它的独特性，才让胡椒成为了观察人类文明史的一个重要窗口。通过这本书，作者以一本意想不到的历史书写方式，去带领我们再次探索在餐桌上的胡椒瓶的由来。 |
| 并列题名： | Pepper eng |
| 题名主题： | 世界史 文化史 |
| 中图分类： | K103 |
| 个人名称等同： | 谢弗 (美) (Shaffer, Marjorie) 著 |
| 个人名称次要： | 顾淑馨 译 |
| 记录来源： | CN 广东新华 20190416 |