书目详细信息
： 中国白酒老字号
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5690-4486-7:CNY98.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 510000 |
| 题名责任者项： | 中国白酒老字号/.廖国强, 王余主编 |
| 出版发行项： | 成都:,四川大学出版社:,2021 |
| 载体形态项： | 471页:;+图:;+26cm |
| 丛编项： | 中国白酒文化传播研究丛书 |
| 一般附注： | 四川省宜宾五粮液集团有限公司资助 四川省社科规划项目成果 (SC18WY024) 五粮液酒文化国际传播项目成果 (HX2019209) |
| 提要文摘： | “中华白酒老字号”是指历史悠久、拥有世代传承的白酒酿造技艺、具有鲜明的中华民族传统文化背景和深厚的文化底蕴、取得社会广泛认同, 并形成良好信誉的白酒品牌。本书涵盖了相关老字号白酒的历史渊源、文化底蕴、工艺酿造、品质特点以及发展历程和战略目标等本书的编写目的就是为了让国内外读者深入了解白酒文化, 为中国白酒品牌的国际化提供文化支撑, 为白酒品牌文化走向世界奠定母语基础, 为中国白酒与文化的传承发展助力。 |
| 题名主题： | 白酒 老字号 介绍 高等学校 中国 教材 |
| 中图分类： | TS262.3 |
| 个人名称等同： | 廖国强 主编 |
| 个人名称等同： | 王余 主编 |
| 记录来源： | CN 湖北三新 20220719 |