书目详细信息
： 百病食疗大全
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5308-8738-7:CNY78.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 120000 |
| 题名责任者项： | 百病食疗大全/.张明编著 |
| 出版发行项： | 天津:,天津科学技术出版社:,2014 |
| 载体形态项： | 18,414页:;+彩图:;+25cm |
| 提要文摘： | 本书按照疾病性质分门别类精选千余种行之有效的食疗方。11个科室，100多种疾病，分类清晰，查找方便；所选材料便宜、易得，均是菜市场常见的蔬菜、水果、肉类等食材，将其与药材和调料巧妙搭配，食材多样营养丰富；烹饪方法健康简单，煲、炖、蒸、煮，少油、少盐、少糖，实现饮食零负担；品种齐全、花样百变，包括羹汤、家常菜、果汁、主食等力求味道鲜、营养足、药效好，满足人们的口腹之欲，乐享食材和药材的天然补益作用。 |
| 题名主题： | 食物疗法 基本知识 |
| 中图分类： | R247.1 |
| 个人名称等同： | 张明 编著 |
| 记录来源： | CN 百万庄 20230804 |