书目详细信息
： 黑心食品完全揭秘手册
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 7-80193-386-9:CNY19.80 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 黑心食品完全揭秘手册/.刘喜江主编 |
| 出版发行项： | 北京:,中华工商联合出版社:,2006 |
| 载体形态项： | 253页:;+图:;+21cm |
| 提要文摘： | 本书在于揭露制假售假的黑心商贩，让人们对劣质、有毒食品有一个高度的警惕，并提高鉴别能力，自觉远离这些有害身体健康的食品。内容包括主食、蔬菜、油类、饮料、酒类、肉类等假冒伪劣食品。 |
| 题名主题： | 食品卫生 食品检验 基本知识 |
| 题名主题： | 食品卫生 |
| 题名主题： | 食品检验 |
| 中图分类： | R155.5 |
| 个人名称等同： | 刘喜江 主编 |
| 记录来源： | CN SDL |