书目详细信息
： 国人必知的2300个中华饮食文化常识.下
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5470-2158-3:CNY18.20 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 210000 |
| 题名责任者项： | 国人必知的2300个中华饮食文化常识/.沈智编著 |
| 出版发行项： | 沈阳:,万卷出版公司:,2012.10 |
| 载体形态项： | 306-425页:;+24cm |
| 丛编项： | 国人必知系列 |
| 提要文摘： | 《国人必知的2300个中华饮食文化常识》涵盖面广，从杂粮米面、各大菜系，讲到了烹饪秘笈、饮食器具、食疗药膳、食俗礼仪、名菜佳肴等各方面的内容，使读者在获得中华饮食文化知识之余玩味出饮食的乐趣所在。 |
| 题名主题： | 饮食 文化 通俗读物 中国 |
| 中图分类： | TS971-49 |
| 个人名称等同： | 沈智 编著 |
| 记录来源： | CN SDL 20130608 |