书目详细信息
： 前厅服务与管理
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-300-15294-3:CNY28.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 前厅服务与管理/.潘素华,杨春梅主编 |
| 版本项： | 2版 |
| 出版发行项： | 北京:,中国人民大学出版社:,2012.4 |
| 载体形态项： | 26cm |
| 提要文摘： | 本书主要围绕两部分的内容完成。 第一部分主要包括前厅部预订业务、接待业务、礼宾业务、问讯业务、商务中心、总机业务、商务中心业务、结帐业务的运行程序和方法。 第二部分主要包括前厅部的沟通、员工管理、质量管理的基本理念和方法。 |
| 题名主题： | 饭店 商业服务 高等职业教育 教材 |
| 题名主题： | 饭店 商业管理 高等职业教育 教材 |
| 中图分类： | F719.2 |
| 个人名称等同： | 潘素华 主编 |
| 个人名称等同： | 杨春梅 主编 |
| 记录来源： | CN SDL 20130613 |