书目详细信息
： 新编饭店服务员入职培训与管理300问
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 7-80158-678-6:CNY25.80 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 新编饭店服务员入职培训与管理300问/.张浩主编 |
| 出版发行项： | 北京:,蓝天出版社:,2005 |
| 载体形态项： | 377页:;+21cm |
| 提要文摘： | 本书主要内容包括: 服务意识的培训、仪容仪表培训、基本礼仪培训、服务技能培训、餐台设计技巧培训、餐具上桌及撤换培训等。 |
| 题名主题： | 饭店 商业服务 问答 |
| 题名主题： | 饭店 |
| 题名主题： | 商业服务 |
| 题名主题： | 问答 |
| 中图分类： | F719.2 |
| 个人名称等同： | 张浩 主编 |
| 记录来源： | CN SXSY |