书目详细信息
： 邮轮酒吧服务管理
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5632-3221-5:CNY32.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi eng |
| 出版国别： | CN 210000 |
| 题名责任者项： | 邮轮酒吧服务管理/.肖健主编/.主编肖健 |
| 出版发行项： | 大连:,大连海事大学出版社:,2015 |
| 载体形态项： | 177页:;+图 (部分彩图):;+26cm |
| 丛编项： | 邮轮乘务专业系列教材 |
| 提要文摘： | 本书内容包括: 邮轮酒吧概述、邮轮酒吧器具与储备、邮轮酒吧服务技巧、酒水知识、鸡尾酒的调制、邮轮酒吧管理。 |
| 题名主题： | 旅游船 酒吧 商业服务 高等学校 教材 |
| 题名主题： | 旅游船 |
| 题名主题： | 酒吧 |
| 题名主题： | 商业服务 |
| 题名主题： | 37 |
| 中图分类： | F590.7 |
| 个人名称等同： | 肖健 主编 |
| 记录来源： | CN 三新书业 20160128 |