书目详细信息
： 酒店员工培训教程
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5454-3318-0:CNY39.80 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 440000 |
| 题名责任者项： | 酒店员工培训教程/.方之明编著 |
| 出版发行项： | 广州:,广东经济出版社:,2014 |
| 载体形态项： | 272页:;+24cm |
| 丛编项： | 新博亚酒店丛书 |
| 丛编项： | 全国酒店行业职业技能提升与发展丛书 |
| 提要文摘： | 本书是一本酒店员工的培训用书, 内容包括酒店各部门的人员配置、人员管理、制度制定、职能设定、服务规范、服务流程、服务质量要求、服务质量监控与保障等, 是一本适合中国各型酒店使用的管理工具书, 是酒店管理进行酒店员工教训工作的参考书。 |
| 题名主题： | 饭店 商业服务 培训 教材 |
| 题名主题： | 饭店 |
| 题名主题： | 商业服务 |
| 题名主题： | 09 |
| 中图分类： | F719.2 |
| 个人名称等同： | 方之明 编著 |
| 记录来源： | CN 三新书业 20160128 |