书目详细信息
： 千滋百味家常菜, 汤菜
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 7-80646-595-2:CNY18.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 310000 |
| 题名责任者项： | 千滋百味家常菜, 汤菜/.叶国强著 |
| 出版发行项： | 上海:,上海文化出版社:,2004 |
| 载体形态项： | 254页:;+19cm |
| 提要文摘： | 本书提供了250种全新滋味的家常汤菜，囊括了各地方风味汤菜的口味。书中分为禽肉类、家禽类、水产类、杂烩类、菌菇类以及素蔬类六大部分。 |
| 并列题名： | Delicious Food for Home Cooking eng |
| 题名主题： | 菜谱 中国 |
| 题名主题： | 汤菜 菜谱 中国 |
| 题名主题： | 汤菜 |
| 题名主题： | 菜谱 |
| 中图分类： | TS972.18 |
| 中图分类： | TS972.122 |
| 个人名称等同： | 叶国强 著 |
| 记录来源： | CN SDL 20101102 |