书目详细信息
： 农产品包装与储运技术
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5337-8631-1:CNY30.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 340000 |
| 题名责任者项： | 农产品包装与储运技术/.舒祖菊主编/.李柏良，梅林，徐支青编写 |
| 出版发行项： | 合肥:,安徽科学技术出版社:,2022 |
| 载体形态项： | 108页:;+24cm |
| 丛编项： | 助力乡村振兴出版计划.现代农业科技与管理系列 |
| 提要文摘： | 本书详细介绍了农产品的保鲜包装方法及保鲜运输方法，并介绍了典型果蔬保鲜包装、动物鲜肉产品保鲜包装及特种鲜产品的保鲜包装。书中提出了保鲜与保鲜包装的许多新思路与新方法，且列出了一些典型的应用实例。 |
| 题名主题： | 农产品 包装 |
| 题名主题： | 农产品 贮藏 |
| 题名主题： | 农产品 运输 |
| 中图分类： | F762.03 |
| 中图分类： | F762.04 |
| 个人名称等同： | 舒祖菊 主编 |
| 个人名称次要： | 李柏良 编写 |
| 个人名称次要： | 梅林 编写 |
| 个人名称次要： | 徐支青 编写 |
| 记录来源： | CN rentian 20230317 |