书目详细信息
： 饭店工程管理实务
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 7-5637-0803-0:CNY12.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 饭店工程管理实务/.国家旅游局从事劳动教育司编 |
| 出版发行项： | 北京:,旅游教育出版社:,1999 |
| 载体形态项： | 282页:;+20cm |
| 丛编项： | 全国旅游院校、旅游行业岗位培训系列统编教材 |
| 提要文摘： | 本书内容包括概论、工程部的管理、工程维修实务等。 |
| 题名主题： | 饭店 建筑工程 质量管理 |
| 题名主题： | 饭店 |
| 题名主题： | 建筑工程 |
| 题名主题： | 质量管理 |
| 中图分类： | TU712 |
| 团体名称等同： | 国家旅游局从事劳动教育司 编 |
| 记录来源： | CN SXSY |