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书目详细信息： 火锅:中国的美食符号

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《火锅:中国的美食符号》

ISBN/价格：	978-7-5085-4734-3:CNY68.00
作品语种：	chi
出版国别：	CN 110000
题名责任者项：	火锅/.大琦著
出版发行项：	北京:,五洲传播出版社:,2022
载体形态项：	181页:;+彩照:;+23cm
一般附注：	中国人文标识第二辑
提要文摘：	本书分为五章，内容包括：从食器看火锅演变、源远流长的火锅文化、食里乾坤大、中华美食的外来影响和自身融合、民以食为天。
题名主题：	火锅菜饮食文化中国通俗读物
中图分类：	TS971.2(2)
个人名称等同：	大琦著
记录来源：	CN SDL 20241120

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