书目详细信息
： 饮食经济学
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5221-2944-0:CNY59.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi jpn |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 饮食经济学/.下川哲著/.王蕾译 |
| 出版发行项： | 北京:,中国原子能出版社:,中国科学技术出版社:,2024 |
| 载体形态项： | 216页:;+图:;+21cm |
| 提要文摘： | 本书以最新的研究方向和最前沿的信息为理论基础,利用经济学的框架来解读因“饮食”而产生的社会问题,并带领读者探寻这些问题的解决方法。思考50年后、100年后,我们要为后代留下怎样的世界,怎样挑战各种各样的难题,就从“饮食”开始吧! |
| 题名主题： | 饮食 经济学 |
| 中图分类： | F407.82 |
| 个人名称等同： | 下川哲 (日) 著 |
| 个人名称次要： | 王蕾 译 |
| 记录来源： | CN SDL 20241120 |