书目详细信息
： 家常汤煲
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5019-7456-6:CNY24.80 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 家常汤煲/.“家常美食丛书”编写组编著 |
| 出版发行项： | 北京:,中国轻工业出版社:,2010 |
| 载体形态项： | 216页:;+彩图:;+21cm |
| 一般附注： | 现代人 |
| 提要文摘： | 本书各式最常吃、最经典的家常汤煲的烹饪技法、厨事窍门。 |
| 题名主题： | 汤菜 菜谱 中国 |
| 题名主题： | 汤菜 |
| 题名主题： | 菜谱 |
| 中图分类： | TS972.122 |
| 团体名称等同： | “家常美食丛书”编写组 编著 |
| 记录来源： | CN SDL 20130320 |