书目详细信息
： 客房服务
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-04-040987-1:CNY18.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 客房服务/.荣晓坤主编 |
| 出版发行项： | 北京:,高等教育出版社:,2014 |
| 载体形态项： | 126页:;+图:;+26cm |
| 一般附注： | 中等职业学校以工作过程为导向课程改革实验项目 酒店服务与管理专业核心课程系列教材 |
| 提要文摘： | 本书是北京市教育委员会实施的“北京市中等职业学校以工作过程为导向课程改革实验项目”的酒店服务与管理专业系列教材之一，主要内容包括：标准间服务、行政套间服务、总统套间服务三个学习单元。 |
| 题名主题： | 客房 商业服务 职业高中 教材 |
| 题名主题： | 客房 |
| 题名主题： | 商业服务 |
| 中图分类： | F719.2 |
| 个人名称等同： | 荣晓坤 主编 |
| 记录来源： | CN TSG 20210604 |