书目详细信息
： 食在广州
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 7-80653-683-3:CNY90.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 440000 |
| 题名责任者项： | 食在广州/.王晓玲主编/.钟征祥等撰稿 |
| 出版发行项： | 广州:,广东旅游出版社:,2006 |
| 载体形态项： | 19,584页:;+地图，照片:;+24cm |
| 提要文摘： | 本书溯古通今，对“食在广州”博大精深的内容进行解释和说明，主要分为“历史篇”、“名店篇”、“食林篇”、“名师篇”等十个部分。 |
| 并列题名： | Food in Guangzhou : Lingnan gulinary culture eng |
| 题名主题： | 饮食 文化 广州 |
| 题名主题： | 饮食 |
| 中图分类： | TS971 |
| 个人名称等同： | 王晓玲 主编 |
| 个人名称次要： | 钟征祥 撰稿 |
| 记录来源： | CN SDL 20101225 |