书目详细信息
： 前厅与客房管理
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-212-03418-4:CNY25.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 340000 |
| 题名责任者项： | 前厅与客房管理/.主编尹寿兵 |
| 出版发行项： | 合肥:,安徽人民出版社:,2009 |
| 载体形态项： | 233页:;+图:;+24cm |
| 丛编项： | 高等院校旅游管理专业系列教材 |
| 提要文摘： | 本书分为十章, 内容包括: 前厅部概述、前厅预订业务管理、前厅接待与收银业务管理、前厅礼宾业务管理、前厅宾客关系与信息管理、客房部概述、客房清洁服务与管理、客房服务质量管理、客房安全管理、客房物资用品管理。 |
| 并列题名： | Front office and housekeeping department management eng |
| 题名主题： | 饭店 商业管理 高等学校 教材 |
| 题名主题： | 饭店 |
| 题名主题： | 商业管理 |
| 中图分类： | F719.2 |
| 个人名称等同： | 尹寿兵 主编 |
| 记录来源： | CN 三新书业 20120428 |