书目详细信息
： 肉食之谜:动物、人类以及食物的深度历史
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-214-30254-0:CNY78.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi eng |
| 出版国别： | CN 320000 |
| 题名责任者项： | 肉食之谜/.贝尔森著/.张向阳，冯辉译 |
| 出版发行项： | 南京:,江苏人民出版社:,2025 |
| 载体形态项： | 302页:;+23cm |
| 丛编项： | “同一颗星球”丛书 |
| 一般附注： | 凤凰传媒 |
| 提要文摘： | 本书中，人类学家乔希·贝尔森挑战了“肉食成就人类”的传统理论，认为人类并不是靠吃肉才得成为人类，未来也不必一定依赖肉食。从远古狩猎场到现代餐桌，作者探索了人类与动物数百万年的复杂羁绊，他既不单纯批判过度食肉，也不旨在为素食辩护，而是希望引发人们反思生活在同一颗星球上的人类与动物的共生关系。 |
| 并列题名： | Meat question eng |
| 题名主题： | 人类 关系 肉类 研究 |
| 中图分类： | Q98 |
| 中图分类： | S879.2 |
| 个人名称等同： | 贝尔森 (美) (Berson, Josh) 著 |
| 个人名称次要： | 张向阳 译 |
| 个人名称次要： | 冯辉 译 |
| 记录来源： | CN RENTIAN 20251008 |