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书目详细信息： 简易家庭面包制作

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《简易家庭面包制作》

ISBN/价格：	978-7-5381-5581-5:CNY32.00
作品语种：	chi
出版国别：	CN 210000
题名责任者项：	简易家庭面包制作/.王志雄, 游纯雄著
出版发行项：	沈阳:,辽宁科学技术出版社:,2009
载体形态项：	126页:;+彩图:;+24cm
丛编项：	品味健康生活
一般附注：	盛益文化
提要文摘：	本书所制作的面包全部由简易的烘烤设备及一般市面容易取得的材料制作而成, 详尽的说明与做法介绍。
题名主题：	面包食品加工
题名主题：	面包
题名主题：	食品加工
中图分类：	TS213.2
个人名称等同：	王志雄著
个人名称等同：	游纯雄著
记录来源：	CN SXSY

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