书目详细信息
： 美味佳肴
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 7-5347-3535-1:CNY20.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 410000 |
| 题名责任者项： | 美味佳肴/.许馨，轩彦欣编著/.郑州市新闻出版局主编 |
| 出版发行项： | 郑州:,大象出版社:,2004 |
| 载体形态项： | 205页:;+图:;+21cm |
| 丛编项： | 《古都·郑州》丛书 |
| 提要文摘： | 本书以服务社会、服务人民群众为宗旨，反映了当代郑州市餐饮业的全貌，内容丰富、结构严谨、表达准确，具有较高的实用性、收藏性。 |
| 题名主题： | 饮食业 概况 郑州市 |
| 题名主题： | 饮食业 |
| 中图分类： | F719.3 |
| 个人名称等同： | 许馨 (编辑) 编著 |
| 个人名称等同： | 轩彦欣 (编辑) 编著 |
| 记录来源： | CN SDL 20140822 |