书目详细信息
： 旅游饮食服务企业会计业务一本通
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 7-80147-918-1:CNY25.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 旅游饮食服务企业会计业务一本通/.华瑞编著 |
| 出版发行项： | 北京:,企业管理出版社:,2004 |
| 载体形态项： | 397页:;+图:;+21cm |
| 丛编项： | 新编会计实务系列 |
| 提要文摘： | 本书讲述了旅游饮食服务企业的会计核算基本框架和核算原则，并重点介绍餐饮业食品成本核算和控制收入外流的措施等。 |
| 并列题名： | Accounting for tourism & restaurant eng |
| 题名主题： | 饮食业 企业管理 会计 手册 |
| 题名主题： | 饮食业 |
| 题名主题： | 企业管理 |
| 题名主题： | 会计 |
| 中图分类： | F719.3 |
| 个人名称等同： | 华瑞 编著 |
| 记录来源： | CN HZTS |