书目详细信息
： 花漾彩绘蒸点心
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5344-7312-8:CNY26.80 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 320000 |
| 题名责任者项： | 花漾彩绘蒸点心/.冯嘉慧著 |
| 出版发行项： | 南京:,江苏美术出版社:,2015 |
| 载体形态项： | 93页:;+图:;+26cm |
| 丛编项： | Daily cooking |
| 提要文摘： | 本书作者教你用面糊调出彩绘花样、用手捏塑变出有趣花样，豹纹蒸蛋糕、草莓小蛋糕、抹茶小绵羊蛋糕、红豆抹茶可爱鼠蛋糕、脚ㄚ魔鬼蛋糕、小丑雪饼大福、花朵奶酪大福、熊猫雪饼大福、小狗馒头、小熊和风黑糖馒头，每一种点心都是那么可爱，那么传神，充满了童趣，也充满了情趣。 |
| 题名主题： | 糕点加工 |
| 中图分类： | TS213.2 |
| 个人名称等同： | 冯嘉慧 著 |
| 记录来源： | CN SDL 20150305 |