| ISBN/价格: | 978-7-5344-7312-8:CNY26.80 |
|---|---|
| 作品语种: | chi |
| 出版国别: | CN 320000 |
| 题名责任者项: | 花漾彩绘蒸点心/.冯嘉慧著 |
| 出版发行项: | 南京:,江苏美术出版社:,2015 |
| 载体形态项: | 93页:;+图:;+26cm |
| 丛编项: | Daily cooking |
| 提要文摘: | 本书作者教你用面糊调出彩绘花样、用手捏塑变出有趣花样,豹纹蒸蛋糕、草莓小蛋糕、抹茶小绵羊蛋糕、红豆抹茶可爱鼠蛋糕、脚ㄚ魔鬼蛋糕、小丑雪饼大福、花朵奶酪大福、熊猫雪饼大福、小狗馒头、小熊和风黑糖馒头,每一种点心都是那么可爱,那么传神,充满了童趣,也充满了情趣。 |
| 题名主题: | 糕点加工 |
| 中图分类: | TS213.2 |
| 个人名称等同: | 冯嘉慧 著 |
| 记录来源: | CN SDL 20150305 |