书目详细信息
： 巧厨娘主食·面点一学就会
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5552-1431-1:CNY29.80 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 370000 |
| 题名责任者项： | 巧厨娘主食·面点一学就会/.蝶儿编著 |
| 出版发行项： | 青岛:,青岛出版社:,2015 |
| 载体形态项： | 288页:;+图:;+25cm |
| 提要文摘： | 本书共分为巧厨娘米类主食、巧厨娘传统面点、巧厨娘西式面点共三篇，主要内容包括：米饭、粥、粽子、汤圆、米糕类、馒头、花卷、包子、饺子、馄饨等。 |
| 题名主题： | 主食 食谱 |
| 题名主题： | 面食 食谱 |
| 中图分类： | TS972.13 |
| 中图分类： | TS972.132 |
| 个人名称等同： | 蝶儿 编著 |
| 记录来源： | CN SDL 20150312 |