书目详细信息
： 国际饭店:发展与管理
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5032-5778-0:CNY128.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi eng |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 国际饭店/.Chuck Yim Gee，A. J. Singh著/.王俞，谷慧敏译 |
| 出版发行项： | 北京:,中国旅游出版社:,2017.02 |
| 载体形态项： | 10,459页:;+23cm |
| 一般附注： | 美国饭店业协会教育学院系列教材 全国旅游高等院校协会推荐教材 |
| 提要文摘： | 本书为AHLA项目的一本，使学生掌握本专业的基础理论知识、相关专业技能以及国际上最新的国际酒店管理知识，熟悉国际酒店行业的惯例，具备较强的英语应用能力，能独立分析、解决酒店管理中遇到的实际问题，成为实践能力强的应用型国际酒店管理人才，适应社会对国际酒店管理的需要，学生毕业后可顺利进入星级酒店工作，并具备积累一定经验后走上管理岗位的能力。 |
| 并列题名： | International hotels eng |
| 题名主题： | 饭店 商业管理 高等学校 教材 |
| 中图分类： | F719.2 |
| 个人名称等同： | 吉 (美) (Gee, Chuck Yim) 著 |
| 个人名称等同： | 辛格 (美) (Singh, A.J.) 著 |
| 个人名称次要： | 王俞 译 |
| 个人名称次要： | 谷慧敏 译 |
| 记录来源： | CN RENTIAN 20170321 |