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书目详细信息： 咖啡服务

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《咖啡服务》

ISBN/价格：	978-7-302-25950-3:CNY38.00
作品语种：	chi
出版国别：	CN 110000
题名责任者项：	咖啡服务/.荣晓坤主编
出版发行项：	北京:,清华大学出版社:,2011
载体形态项：	165页:;+彩图:;+26cm
丛编项：	中等职业学校酒店服务与管理类规划教材
提要文摘：	本书涵盖了初学冲泡原味咖啡、使用咖啡机制作咖啡、教你制作经典咖啡、咖啡厅服务、营建浪漫咖啡屋等内容。
题名主题：	咖啡配置职业高中教材
题名主题：	咖啡
中图分类：	TS273.4
个人名称等同：	荣晓坤主编
记录来源：	CN 三新书业 20120607

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