书目详细信息
： 前厅技能实训
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5618-3638-5:CNY30.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 120000 |
| 题名责任者项： | 前厅技能实训/.袁文平主编 |
| 出版发行项： | 天津:,天津大学出版社:,2010.08 |
| 载体形态项： | 249页:;+图:;+26cm |
| 一般附注： | 国家级示范性高等院校精品规划教材 |
| 提要文摘： | 本书结合旅游专业学生掌握知识的需要分为三个篇章：基础认知篇、素质能力篇、服务操作篇。主要内容包括：前厅部概述；前厅部的组织机构、岗位设置及职责；前厅部际沟通等。 |
| 题名主题： | 饭店 商业服务 高等学校 教材 |
| 题名主题： | 饭店 |
| 题名主题： | 商业服务 |
| 中图分类： | F719.2 |
| 个人名称等同： | 袁文平 主编 |
| 记录来源： | CN RENTIAN |