书目详细信息
： 实用家庭营养学
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-307-22043-0:CNY43.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 420000 |
| 题名责任者项： | 实用家庭营养学/.范志红主编 |
| 出版发行项： | 武汉:,武汉大学出版社:,2021 |
| 载体形态项： | 290页:;+图:;+24cm |
| 丛编项： | 家庭学丛书 |
| 提要文摘： | 本书从家庭成员的营养需求出发, 系统地介绍了营养的基本知识, 对人体需要的各种营养素进行了详细的介绍, 对家庭各种常见的食材所包含的营养成分进行了详细的论述, 同时对不同家庭成员的不同时期对营养的需求也进行了细致的讨论。最后还对人体营养的维护和健康的膳食操作方法给出了很好的建议。 |
| 题名主题： | 营养学 |
| 中图分类： | R151 |
| 个人名称等同： | 范志红 主编 |
| 记录来源： | CN 湖北三新 20210604 |