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： “新丝路”背景下西部地区畜产品加工经济创新发展研究
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-03-056781-9:CNY88.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | “新丝路”背景下西部地区畜产品加工经济创新发展研究/.唐善虎，杨海燕编著 |
| 出版发行项： | 北京:,科学出版社:,2018 |
| 载体形态项： | 96页:;+26cm |
| 提要文摘： | 本书先分析民族地区畜产品加工行业的经济地位与福利影响，包括产业依赖、地区贫困消解等。其次，对民族地区畜产品加工行业经济特征进行分析，以产业规模化特征、空间布局特征和市场结构特征描述其特征，运用产业组织理论中的SCP范式，对这一行业进行产业组织分析。 |
| 题名主题： | 畜产品 食品加工 加工工业 经济发展 研究 中国 |
| 中图分类： | F326.5 |
| 个人名称等同： | 唐善虎 编著 |
| 个人名称等同： | 杨海燕 编著 |
| 记录来源： | CN SDL 20200521 |