ISBN/价格: | 978-7-5659-3200-7:CNY158.00 |
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作品语种: | chi |
出版国别: | CN 110000 |
题名责任者项: | 老年营养与认知功能维护/.蒋与刚主编 |
出版发行项: | 北京:,北京大学医学出版社:,2024 |
载体形态项: | 487页:;+26cm |
一般附注: | 中国营养学会特殊营养分会 |
提要文摘: | 本书稿包括五篇二十章和九个附录。主要内容涉及老年营养与认知功能概论,系统介绍了营养素、食物、膳食、运动、心理、睡眠、社交等多种因素与老年认知功能及认知相关疾病的关系,并按照循证营养学的原则,对其科学证据的等级进行了评价。此外,作者还精心绘制了维护大脑健康、防治老年痴呆的扇形图,提出了平衡膳食、科学运动、良好心态、优质睡眠、生活规律和功能维护的六大策略。 |
题名主题: | 老年人 膳食营养 |
题名主题: | 老年人 认知障碍 防治 |
中图分类: | R153.3 |
中图分类: | R749.1 |
个人名称等同: | 蒋与刚 主编 |
记录来源: | CN XHWX 20250216 |