书目详细信息
： 香槟品鉴大全
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5381-5811-3:CNY49.80 |
|---|---|
| 作品语种： | chi jpn |
| 出版国别： | CN 210000 |
| 题名责任者项： | 香槟品鉴大全/.(日)株式会社鳄鱼图书编/.崔柳译 |
| 出版发行项： | 沈阳:,辽宁科学技术出版社:,2009 |
| 载体形态项： | 159页:;+图:;+25cm |
| 提要文摘： | 本书介绍了香槟的历史、酿造工序、种类划分，以及220款香槟的品性、特点，还介绍了凸显香槟个性的简易美味菜肴的菜谱等简单实用的内容。 |
| 题名主题： | 香槟酒 基本知识 |
| 中图分类： | TS262.6 |
| 个人名称次要： | 崔柳 译 |
| 团体名称等同： | 株式会社鳄鱼图书 编 |
| 记录来源： | CN GUANGHUA |