书目详细信息
： 餐厅服务员,初级
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 7-5636-1628-4:CNY10.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 370000 |
| 题名责任者项： | 餐厅服务员/.崔琳主编 |
| 版本项： | 第2版 |
| 出版发行项： | 东营:,石油大学出版社:,2006 |
| 载体形态项： | 91页:;+图:;+19cm |
| 丛编项： | 职业技能鉴定国家题库考试复习指导丛书 |
| 提要文摘： | 本书是职业技能鉴定初级餐厅服务员指导书, 内容包括: 命题思路及复习要求、鉴定考核重点、知识鉴定复习指导、技能鉴定复习指导、试题精选和模拟试卷等。 |
| 题名主题： | 饮食业 商业服务 职业技能鉴定 自学参考资料 |
| 题名主题： | 饮食业 |
| 题名主题： | 商业服务 |
| 题名主题： | 职业技能鉴定 |
| 中图分类： | F719.3 |
| 个人名称等同： | 崔琳 主编 |
| 记录来源： | CN SXSY 20210927 |