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： 新时期首都居民食品消费研究:现状与新动向
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5096-5868-0:CNY68.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 新时期首都居民食品消费研究/.刘志雄著 |
| 出版发行项： | 北京:,经济管理出版社:,2018.09 |
| 载体形态项： | 145页:;+图:;+24cm |
| 提要文摘： | 本书介绍了在内外环境压力的作用下，如何通过结构调整和更合理布局来改善我国农业生产和食品工业的生存环境，提升其国际竞争力，如何在保证食物安全的前提下保障我国居民对食物质量、安全和多样化的需求是摆在相关决策部门面前的一道难题，而解答这一难题的一个关键就是要清楚地把握我国居民饮食消费的现状，其未来可能的变化趋势和影响因素。 |
| 并列题名： | Research on capital residents' food comsumption eng |
| 题名主题： | 食品 民居消费 研究 北京 |
| 中图分类： | F126.1 |
| 个人名称等同： | 刘志雄 著 |
| 记录来源： | CN RENTIAN 20181225 |