书目详细信息
： 百年民丰
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5672-3396-6:CNY36.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 320000 |
| 题名责任者项： | 百年民丰/.孙骏毅著/.苏州市工商档案管理中心组织编写 |
| 出版发行项： | 苏州:,苏州大学出版社:,2021 |
| 载体形态项： | 138页:;+图:;+24cm |
| 丛编项： | 苏州民族工商业百年名企系列丛书 |
| 提要文摘： | 作家孙骏毅通过广泛参阅厂志和史料, 实地走访调查, 以生动详实的笔调为我们徐徐展开苏州民丰锅厂从辉煌至没落的百年历史。民丰锅厂是我国铸锅行业十二家大型厂之一。“铁质纯净、厚薄均匀、不炸不裂”是民丰铁锅的优良传统。“我们怀念苏锅其实就是怀念那一种把普通东西做到极致的工匠精神”, 走过历史的长河, 孙骏毅将铁锅背后的精神高度概括, 在如实还原铸锅人曾经的辉煌岁月的同时, 也对摘掉厂牌之后铸造技艺的传承做了新的展望。“枣市街上的枣香早已飘散, 民丰锅厂的铁炉也悄然熄灭”, 但《百年民丰》的美好记忆随着油墨芬芳将永驻苏州人民的心头。 |
| 题名主题： | 锅 金属炊具 工业史 苏州 |
| 中图分类： | F426.89 |
| 个人名称等同： | 孙骏毅 著 |
| 记录来源： | CN 湖北三新 20210622 |