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书目详细信息： 面点造型与盘饰

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《面点造型与盘饰》

ISBN/价格：	7-5364-5666-2:CNY19.00
作品语种：	chi
出版国别：	CN
题名责任者项：	面点造型与盘饰/.彭发源,潘林主编
出版发行项：	成都:,四川科学技术出版社:,2005.2
载体形态项：	68页:;+19cm
题名主题：	面点－制作
个人名称等同：	彭发源主编
个人名称等同：	潘林主编

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