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书目详细信息： 王大师图说创新鲁菜

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《王大师图说创新鲁菜》

ISBN/价格：	978-7-5331-5784-5:CNY39.00
作品语种：	chi
出版国别：	CN 370000
题名责任者项：	王大师图说创新鲁菜/.王平主编
出版发行项：	济南:,山东科学技术出版社:,2011
载体形态项：	144页:;+彩图:;+26cm
提要文摘：	本书分四大板块：首曰赋篇，记录高端时尚热菜；次曰颂篇，选取新潮风味热菜；复次赞篇，采撷新款风味凉菜；最后咏篇，精选特色新味面点。
题名主题：	鲁菜菜谱
题名主题：	鲁菜
题名主题：	菜谱
中图分类：	TS972.182
中图分类：	TS972.182.52
个人名称等同：	王平 (烹饪) 主编
记录来源：	CN SDL 20120720

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