书目详细信息
： 茶艺服务与管理
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5641-0761-1:CNY29.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi eng |
| 出版国别： | CN 320000 |
| 题名责任者项： | 茶艺服务与管理/.杨涌主编/.吴姗 ... [等] 参编人员 |
| 出版发行项： | 南京:,东南大学出版社:,2007 |
| 载体形态项： | 260页, [4] 页图版:;+图 (部分彩图), 地图:;+26cm |
| 丛编项： | 高等职业教育旅游管理类专业系列教材 |
| 提要文摘： | 本书主要分为概述、茶叶知识、茶艺馆的经营与管理和茶艺相关知识等内容, 充分反映和吸收国内外茶艺企业先进的经验和技术。 |
| 题名主题： | 茶馆 商业经营 高等教育 教材 |
| 题名主题： | 茶馆 |
| 题名主题： | 商业经营 |
| 题名主题： | 高等教育 |
| 中图分类： | F719.3 |
| 个人名称等同： | 杨涌 主编 |
| 个人名称次要： | 吴姗 参编 |
| 个人名称次要： | 金疆 参编 |
| 个人名称次要： | 曾添媛 参编 |
| 记录来源： | CN SXSY |