书目详细信息
： 姜黄素:功能、制备及应用研究
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5184-2525-9:CNY68.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 姜黄素/.马自超，陈文田，李海霞编著 |
| 出版发行项： | 北京:,中国轻工业出版社:,2020.01 |
| 载体形态项： | 289页:;+图:;+24cm |
| 提要文摘： | 本书内容可分为五部分。第一部分介绍姜黄素原料、成分及性质；第二部分介绍姜黄素及其衍生物的生产方法；第三部分介绍姜黄素保健品的应用；第四部分介绍姜黄素在医药方面的应用；第五部分介绍姜黄素抗癌药物的应用。 |
| 并列题名： | Curcumin eng |
| 题名主题： | 姜黄 基本知识 |
| 中图分类： | R282.71 |
| 个人名称等同： | 马自超 编著 |
| 个人名称等同： | 陈文田 编著 |
| 个人名称等同： | 李海霞 编著 |
| 记录来源： | CN 广东新华 20191224 |