书目详细信息
： 失衡:为什么我们无法摆脱肥胖与慢性病
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5086-8235-8:CNY45.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 失衡/.马胜学著 |
| 出版发行项： | 北京:,中信出版集团:,2018 |
| 载体形态项： | xviii, 322页:;+图:;+21cm |
| 提要文摘： | 本书是一本关于如何通过改变饮食习惯及平时的行为习惯, 通过均衡地摄入营养而重塑健康的书。本书旨在系统地讲述平衡营养学, 树立平衡营养学的概念, 深入浅出地厘清均衡营养对健康的重要作用, 以及对于未来社会有现实指导意义的生活革命。本书分为三大部分: 价值主张、理论阐述、方法论。具体内容如下, 第一部分“平衡: 万物的法则”是价值主张, 第二部分“营养: 生命的基础”、第三部分“代谢, 存在的根本”属于理论阐述, 第四部分“疾病: 紊乱的代价”、第五部分“健康: 平衡的重塑”则属于方法论。本书将以营养学、生物化学为理论基础, 引进全球最新的营养学观点、科学数据、研究前沿, 结合生动有趣的案例, 全面阐述平衡营养学的概念, 做到权威、专业、简洁、易懂、有趣。 |
| 题名主题： | 肥胖病 食物疗法 |
| 题名主题： | 慢性病 食物疗法 |
| 中图分类： | R459.3 |
| 个人名称等同： | 马胜学 著 |
| 记录来源： | CN 湖北三新 20180428 |