书目详细信息
： 营养学
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-307-22171-0:CNY56.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 420000 |
| 题名责任者项： | 营养学/.主编王素青 |
| 出版发行项： | 武汉:,武汉大学出版社:,2021 |
| 载体形态项： | 416页:;+图:;+26cm |
| 丛编项： | 珞珈博雅文库.通识教材系列 |
| 提要文摘： | 本书共包括十七章, 涉及的内容包括生活中的营养学、营养学基础、生命周期与营养需求、临床营养、疾病与营养和膳食防治、食品安全, 以及运动营养等, 结合生活案例进行分析, 使营养学不再简单局限于专业知识, 而是扩展到现实生活中, 以知识促进行为的改善。 |
| 分集： | 通识教材系列 |
| 题名主题： | 营养学 高等学校 教材 |
| 中图分类： | R151 |
| 个人名称等同： | 王素青 主编 |
| 记录来源： | CN 湖北三新 20210514 |