书目详细信息
： 带给全家幸福的妙手烘焙
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5372-6335-1:CNY29.80 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 650000 |
| 题名责任者项： | 带给全家幸福的妙手烘焙/.甘智荣主编 |
| 出版发行项： | 乌鲁木齐:,新疆人民卫生出版社:,2016 |
| 载体形态项： | 208页:;+图:;+24cm |
| 丛编项： | 金版饮食文库 |
| 提要文摘： | 本书介绍了上百款美味西点，包括蛋糕、饼干、面包等的制作材料、工艺、制作方法、健康指南、宜吃食物、忌吃食物以及注意事项等。每款西点都色香味俱全、精致美观，可作为家庭用书参考。 |
| 题名主题： | 烘焙 糕点加工 |
| 中图分类： | TS213.2 |
| 个人名称等同： | 甘智荣 主编 |
| 记录来源： | CN SDL 20160406 |