书目详细信息
： 齐民要术今释.下册
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-101-05633-4:CNY49.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 齐民要术今释/.贾思勰著/.石声汉校释 |
| 出版发行项： | 北京:,中华书局:,2009 |
| 载体形态项： | 610页:;+图:;+21cm |
| 提要文摘： | 本书分别记载了我国古代关于作物、蔬菜、果树、林木、特种作物的栽培方法及畜牧、酿造以至于烹调等多方面的技术经验，概括反映出我国古代农业科学等方面的成就。 |
| 题名主题： | 农业技术 中国 北魏 |
| 题名主题： | 齐民要术 注释 |
| 中图分类： | S-092 |
| 个人名称等同： | 贾思勰 著 |
| 个人名称次要： | 石声汉 校释 |
| 记录来源： | CN GUANGHUA 20110408 |