| ISBN/价格: | 978-7-5654-4450-0:CNY40.00 |
|---|---|
| 作品语种: | chi |
| 出版国别: | CN 210000 |
| 题名责任者项: | 商品检验与养护/.汪永太编著 |
| 版本项: | 6版 |
| 出版发行项: | 大连:,东北财经大学出版社:,2022 |
| 载体形态项: | 245页:;+图:;+26cm |
| 一般附注: | 21世纪新概念教材·高等职业教育现代物流管理专业教材新系 国家文化产业资金支持媒体融合重大项目 |
| 提要文摘: | 本书内容包括:绪论;商品检验的依据和器具;商品检验的方法与数据处理;食品与药品的检验;纺织品与日用品的检验;建筑材料与农药、化肥及种子的检验;商品储存环境的控制与调节;商品养护的一般技术方法;食品的贮藏;危险化学品的储存与防护。具体内容包括:商品检验概述;商品养护概述;商品质量概述;商品检验的主要依据;商品标准;商品检验常见器具的操作与内校;商品抽样等。 |
| 题名主题: | 商品检验 高等职业教育 教材 |
| 题名主题: | 商品养护 高等职业教育 教材 |
| 中图分类: | F760.4 |
| 中图分类: | F760.6 |
| 个人名称等同: | 汪永太 编著 |
| 记录来源: | CN rentian 20220324 |