书目详细信息
： 咖啡与红茶
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 7-5331-3970-4:CNY25.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi jpn |
| 出版国别： | CN 370000 |
| 题名责任者项： | 咖啡与红茶/.(日) UCC上岛咖啡公司编/.(日) 矶渊猛著/.韩国华, 王蔚译 |
| 出版发行项： | 济南:,山东科学技术出版社:,2005 |
| 载体形态项： | 199页:;+彩图:;+19cm |
| 丛编项： | 时尚生活系列 |
| 提要文摘： | 本书分为两部分, 归纳了咖啡、红茶的基本知识, 介绍了咖啡的制作方法、咖啡器具、几十种咖啡的制作方法、80例调饮茶的制作方法等内容。 |
| 题名主题： | 咖啡 基本知识 |
| 题名主题： | 咖啡 |
| 中图分类： | TS273 |
| 个人名称等同： | 矶渊猛 著 |
| 个人名称次要： | 韩国华 译 |
| 个人名称次要： | 王蔚 译 |
| 团体名称等同： | UCC上岛咖啡公司 编 |
| 记录来源： | CN SXSY |