书目详细信息
： 如何开一家成功的酒吧
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 7-111-17343-0:CNY26.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 如何开一家成功的酒吧/.侯吉建编著 |
| 出版发行项： | 北京:,机械工业出版社:,2006 |
| 载体形态项： | 22,237页:;+图:;+24cm |
| 丛编项： | FDS世界特许经营发展服务组织指定特许经营专业丛书 |
| 一般附注： | 北师大珠海分校国际特许经营学院指定读物 |
| 提要文摘： | 本书从特许经营的角度出发，介绍酒吧特许经营规划、酒吧开业筹备、酒吧装潢设计、酒吧原料采购与储存、酒吧服务管理等的流程、方法和技巧。 |
| 并列题名： | How to open a successful bar eng |
| 题名主题： | 餐馆 商业经营 |
| 题名主题： | 餐馆 |
| 题名主题： | 商业经营 |
| 中图分类： | F719.3 |
| 个人名称等同： | 侯吉建 编著 |
| 记录来源： | CN SDL 20110118 |