图书馆

登录

书目详细信息： 厨师长教您一道菜:夜宴·私房菜.2,康宁心煮艺

书目信息  机读格式(MARC)

《厨师长教您一道菜:夜宴·私房菜.2,康宁心煮艺》

ISBN/价格：	978-7-5452-1296-9:CNY68.00
作品语种：	chi
出版国别：	CN 310000
题名责任者项：	厨师长教您一道菜/.杨建勇编著
出版发行项：	上海:,上海锦绣文章出版社:,2015
载体形态项：	145页:;+彩图:;+23cm
提要文摘：	本书介绍了安达仕私房“花宴”、罗斯福公馆西式私房菜、“醉美天下”谭家私房菜、台湾名厨的私房料理、品酒汇：法风私房菜、避风塘：港式私房料理、峨眉汇：川味“辣”私房等私房菜。
题名主题：	中式菜肴菜谱
中图分类：	TS972.182
个人名称等同：	杨建勇编著
记录来源：	CN SDL 20160526

总体评分：（共0人）

我的评分：

收藏加入课程

相关资源

馆藏信息  附件信息  资源二维码  评论信息  相关借阅  借阅趋势  参考书目

借阅关系图

相关资源

二维码

《厨师长教您一道菜:夜宴·私房菜.2,康宁心煮艺》二维码